農文協からのお知らせ

2015年9月10日

【広告】現代農業・朝日・毎日・読売新聞9/10

カテゴリー: 全国紙, 広告 — okabe @ 7:57 AM

■雑誌「現代農業10月号」発売!

現代農業10月号_3d6w-00

お求めはお近くの書店、
または「田舎の本屋さん」

現代農業 2015年10月号

【広告】日本農業新聞9/10掲載

カテゴリー: 広告, 日本農業新聞 — okabe @ 7:12 AM

■雑誌「現代農業」発売中!

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現代農業 2015年10月号

現代農業別冊 農家が教える 無敵のマイハウス

2015年9月9日

【著者】台所防災術・坂本廣子さん 神戸市の広報で

カテゴリー: お知らせ, 著者 — okabe @ 2:39 PM

「普段の暮らしで 食の備えを」 料理研究家 坂本廣子さん

阪神淡路大震災から20年、東日本大震災から4年半。
震災に対する記憶を伝えることの大切さがますます求められています。
また、いざ、という時の防災のあり方も「自助」「共助」「公助」では「自助」が一番に必要、ということで
「食」の備えに対する考え方も自治体で変わってきています。
神戸市・災害時に備えたい備蓄品

神戸市はいままでの防災計画を見直し、まずは「自助」の各家庭による食料の備えを要請することに
変更しました。市の広報誌「市制だより」に阪神淡路大震災を経験した神戸市在住の坂本廣子さんの
防災法(ローリングストック法が紹介されています。

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ほかにもいろいろ、
坂本廣子さんの防災術を解説
「台所防災術 がんばらなくても大丈夫」

【イベント】「OH!産day!」9/13(日)開催!

カテゴリー: イベント, 著者 — okabe @ 1:52 PM

「お産を楽しむ本」著者関連イベントです!

本はこちら「お産を楽しむ本」

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「産むこと・生まれること(お産)」を身近に感じるイベント”Oh! 産day!”。
2回目の”Oh! 産day”のテーマは、「未来へのバトン」です。

たくさんのワークショップ、おいしいFood、心くすぐる雑貨や服のお買い物・・・
これから産む人、産みたい人、カップル、おじいちゃんおばあちゃん、
そして、赤ちゃんもこどもも。みんなが素敵につながる1日。
みんなで遊びに来て下さいね。

[日時]
2015年9月13日(日曜)
出店:10:00~16:00
Jazz ライブ:17:30〜19:00

[場所]
やぼろじ(メイン会場)・くにたちはたけんぼ・下谷保防災センター

■詳しくは

http://manmaru-jyosanin.com/sunday/

【新聞記事】毎日小学生新聞にのらのら「干し野菜」の記事掲載

カテゴリー: お知らせ, 記事 — okabe @ 11:31 AM

■小学生向け新聞「毎日小学生新聞」に「のらのら」の記事!

maisyou0907毎日新聞社からでている、日本で一番歴史がある
こども向け新聞の「毎日小学生新聞」に、

「のらのら」から「おひさまオーブンで干し野菜!」
の記事が掲載されました!

9/7~9/9の3日連続です。

「のらのら」もしっかり紹介していただいています。

●毎日小学生新聞とは
毎日小学生新聞は2013年、1936年12月の創刊から77年を迎えました。日本の子ども向け新聞としてはもっとも歴史がある新聞です。 詳細は こちら

●季刊誌「のらのら」と「のらのら16号」は こちら

2015年9月6日

【広告】日本農業新聞9/6掲載

カテゴリー: 広告, 日本農業新聞 — okabe @ 7:28 AM

■農文協の農業書・売れ行き良好書

2015_0906付_農文協様_全5段0904お求めはお近くの書店、
または「田舎の本屋さん」へ

イチジクの作業便利帳

ネギの安定多収栽培

有機野菜ビックリ教室

農家が教える ナスつくり農家が教えるイネつくりコツのコツ

トマト大事典

農家が教える 無敵のマイハウス施設園芸・植物工場ハンドブック

なるほど便利 手づくり農機具アイデア集

原色 果樹の病害虫診断事典

現代農業 2015年10月号うかたま40号(2015年秋号)

2015年9月4日

【広告】日本農業新聞9/4掲載

カテゴリー: 広告, 日本農業新聞 — okabe @ 7:38 AM

■農文協のDVDブック、DVD、スイカとメロンの本

0904fiúŒ{fl_‰Æ’VŁ·3dお求めはお近くの書店、
または「田舎の本屋さん」



現代農業特選 なるほど便利 手づくり農機具アイデア集(DVD付)

DVDブック ヒモ&ロープの結び方

DVDブック モミガラを使いこなすDVDブック えひめAIの作り方・使い方

DVDブック 炭をやく 炭を使うDVDブック 飼うぞ 殖やすぞ ミツバチ

DVDブック 見つける・使う 野山の薬草DVDブック 最高!薪&ロケットストーブ

DVDブック 竹 徹底活用術DVDブック これなら獲れる!ワナのしくみと仕掛け方

DVD イナ作作業名人になる!第2巻 秋作業編

DVD サトちゃんの農機で得するメンテ術2 コンバイン・管理機・刈り払い機編

スイカの作業便利帳

メロンの作業便利帳

2015年9月3日

農文協は「出版物に消費税の軽減税率適用を実現させるための活動」に賛同します。

カテゴリー: お知らせ, 広告 — okabe @ 5:25 PM

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■出版界は、2017年4月に予定されている消費税10%引き上げに際し、出版物への軽減税率適用を求めます。現在、生活必需品である食料品への 軽減税率が検討されています。食が「身体の糧」であるように出版物は「心の糧」であり、生きていく上で欠かせないものです。すべての国民が、書籍、雑誌等 の出版物に広く平等に触れる機会を持つことは、民主主義の健全な発展と国民の知的生活の向上にとっても不可欠です。その意味では、すべての出版物に軽減税 率を適用すべきと考えます。

農文協もこの運動に賛同いたします。

詳しくは 下記をご覧ください。

http://www.jbpa.or.jp/pdf/documents/20150901.pdf (意見広告・日本書籍出版協会)

http://shuppankoho.jp出版広報センターのHPです。意見広告も掲載。)

大ブレイク!「山怪」著者のトークショーです。

カテゴリー: イベント, 新刊, 著者 — okabe @ 5:07 PM

■現代の「遠野物語」・現代農業でおなじみ、田中カメラマンの聞き書きした「こわーいお話」集。

yamakai AMAZONの「文学>伝承・神話」ジャンルで第1位!
「山怪 山人が語る不思議な話」(山と溪谷社)

アウトドアカメラマン「旅マタギ」こと田中康弘氏が、
交流のある秋田・阿仁のマタギたちや、各地の猟師、
山で働き暮らす人びとから、実話として聞いた山の奇妙で怖ろしい体験談を多数収録。
話者が自分で経験したこととして語る物語は、リアリティがあり、かつとらえどころのない
山の裏側の世界を垣間見させてくれる。山の怪談集です。

今回、著者によるトーク&サイン会が八重洲ブックセンター本店にて行われます!
■日時:2015年9月30日 (水) 19時00分~(開場:18時30分)
■場所:八重洲ブックセンター本店 8F ギャラリー

■参加費:500円 50名(申し込み先着順)
主催:八重洲ブックセンター 協賛:山と溪谷社

お申込み・詳しくは こちら から

さて、田中さんの次の【新刊】は、農文協から!

9784540141973シカイノシシ大全 猟師が教えるシカ・イノシシ利用大全―絶品料理からハンドクラフトまで
田中康弘 著
AB判112頁(カラー64頁)本体2500円+税

●獲ったシカやイノシシ、どうしてますか? 山に埋めたり、焼却施設で処分したりすれば獣害は減らせますが、なんだかもったいない。本書はそんなシカやイノシシを猟師に学んで徹底的に利用してしまおうという本です。
●第1章 食べる ― 猟師の日常調理 ◆イノシシ/◆シカ
●第2章  皮・角・牙を利用する ― 手づくりの愉しみ
●第3章  獲る ― 獲物との駆け引きの知恵 ◆ワナ猟/◆銃猟/楽しいぜ! 狩猟アイテムの世界
●第4章 売る ― おカネに換える技
目次を見ていただいてわかるように、この本では肉はもちろん、皮、角、牙までまるごと利用しちゃう方法を載せています。しかも、最終的にそれを売ってお金に換える技まで紹介しています。たとえば、食べ方の一例を見てみましょう。
ページをめくると最初に登場するのが、イノシシ肉の紅茶煮。紅茶色に染まった薄切り肉の写真がじつにおいしそう。イノシシ肉は「くさい、固い、まずい」という人もいますが、紅茶を2袋入れて煮込むだけで臭みがとれるのだそう。となりのページにはトロリとしたブラウンソースにからまったイノシシ肉。これはマーマレード煮。紅茶煮と同様、マーマレードと煮ると臭みがとれ、肉も柔らかくなるとのこと。いずれも、大分県の猟師、廣畑栄次さん・美加さん夫妻に教えてもらった料理です。レストランのシェフの料理ではなく猟師の日常料理なので、だれでも作れます。獣をいっぱい獲って、いっぱい食べたくなること間違いなしです。
ほかにも、シカ皮をわりと簡単になめせる「ミョウバンなめし」の方法や、捕獲率が高まる炭を使った箱ワナの仕掛け方など、猟師の技が満載。著者は「現代農業」の常連カメラマンの田中康弘さん。迫力ある写真でぐいぐいと読ませます。

9/16発売予定、ご予約受付中!
ご注文は こちら から

【広告】北海道新聞9/3掲載 道新ブックガイド

カテゴリー: 地方紙, 広告 — okabe @ 12:01 PM

■農文協おすすめの本

お求めは同親ブックガイドの書店、または「田舎の本屋さん」

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大判 図解 最新果樹のせん定

大判 庭先でつくる果樹33種

緑肥作物 とことん活用読本

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